큰 지역 축제나 대규모 사내 행사를 준비할 때, 뙤약볕 아래에서 묵묵히 고생하는 진행 스태프와 행사 요원들의 식사 문제는 언제나 주최 측의 가장 큰 골칫거리였습니다. 퀄리티가 떨어지는 빵이나 김밥으로 대충 때우기보다는, 전문 단체 도시락 업체를 통해 정성이 담긴 따뜻한 한 끼를 제시간에 제공했을 때 요원들의 사기가 폭발적으로 올라가며 행사 진행이 한결 수월해졌던 경험은 행사 기획자로서 엄청난 … 더 읽기
거대한 지역 축제나 기업의 중요한 사내 행사를 기획할 때, 행사를 성공적으로 이끌기 위해 땡볕에서 땀 흘리는 진행 요원들과 스태프들의 식사를 챙기는 일은 언제나 주최 측의 가장 큰 고민거리였습니다. 단순히 빵이나 김밥으로 때우는 것이 아니라, 전문 단체 도시락 업체를 통해 따뜻하고 정성 가득한 한 끼를 제시간에 제공했을 때, 요원들의 사기가 눈에 띄게 오르며 행사 진행이 훨씬 … 더 읽기
매년 여름이면 서울특별시 강남구에서 열리는 대규모 지역 축제나 연말에 진행되는 기업의 야심찬 사내 행사 준비는 늘 설레는 일이지만, 그 이면에는 항상 숨 막히는 과제들이 도사리고 있었습니다. 특히나 뙤약볕 아래 종일 서서 방문객을 맞이하고 안내하는 진행 스태프와 행사 요원들의 허기진 배를 채워주는 문제는 주최 측의 끊임없는 골칫거리였죠. 매번 급하게 주변 편의점 빵이나 김밥으로 대충 때우자니 스태프들의 … 더 읽기
거대한 지역 축제를 성공적으로 마무리했을 때, 혹은 연말을 맞아 기업에서 야심 차게 준비한 대규모 사내 행사를 성공적으로 치렀을 때, 기획자의 마음은 이루 말할 수 없는 뿌듯함으로 가득 찹니다. 하지만 그 뒤편에는 언제나 ‘스태프 식사’라는 묵직한 숙제가 놓여 있었죠. 뙤약볕 아래에서 궂은일을 마다 않고 최선을 다해 행사를 지원하는 진행 요원들과 행사 요원들에게 변변치 못한 빵이나 김밥으로 … 더 읽기
수많은 지역 축제와 대규모 행사를 기획하고 운영하면서, 언제나 제 마음을 무겁게 짓눌렀던 것은 바로 행사를 위해 땡볕에서 땀 흘리는 진행 스태프와 안전 요원들의 식사 문제였습니다. 김밥이나 빵으로 대충 때우기엔 우리의 귀한 인력들이 너무 고생한다는 생각이 들었죠. 하지만 고민 끝에 광주 남구 지역의 전문 단체 도시락 업체를 통해 따뜻하고 정성 가득한 식사를 제시간에 제공했을 때, 놀랍게도 … 더 읽기
매년 여름, 대구 중구에서 열리는 지역 축제나 대규모 사내 행사를 준비하다 보면 가장 큰 고민 중 하나가 바로 행사 진행을 위해 뙤약볕 아래에서 땀 흘리는 스태프와 자원봉사 요원들의 식사 문제였습니다. 단순하게 빵이나 김밥으로 때우기에는 그들의 노고에 대한 예의가 아닌 것 같다는 생각에, 이번에는 큰맘 먹고 전문 단체 도시락 업체를 통해 따뜻하고 정성 담긴 식사를 제시간에 … 더 읽기