큰 지역 축제나 대규모 사내 행사를 준비할 때, 뙤약볕 아래에서 묵묵히 고생하는 진행 스태프와 행사 요원들의 식사 문제는 언제나 주최 측의 가장 큰 골칫거리였습니다. 퀄리티가 떨어지는 빵이나 김밥으로 대충 때우기보다는, 전문 단체 도시락 업체를 통해 정성이 담긴 따뜻한 한 끼를 제시간에 제공했을 때 요원들의 사기가 폭발적으로 올라가며 행사 진행이 한결 수월해졌던 경험은 행사 기획자로서 엄청난 … 더 읽기
큰 지역 축제나 대규모 사내 행사를 성공적으로 이끌기 위해서는 뙤약볕 아래 궂은일을 마다하지 않는 진행 스태프와 행사 요원들의 사기 진작이 무엇보다 중요합니다. 과거에는 이들의 식사를 빵이나 김밥으로 대충 때우느라 주최 측은 늘 마음 한구석에 짐을 안고 있었지만, 이제는 전문 단체 도시락 업체를 통해 정성이 담긴 따뜻한 한 끼를 제시간에 제공하는 것만으로도 요원들의 사기를 폭발적으로 끌어올릴 … 더 읽기
뜨거운 여름날, 혹은 쌀쌀한 가을바람 속에서 진행되는 지역 축제나 대규모 사내 행사. 뙤약볕 아래서, 혹은 추위 속에서 묵묵히 자신의 임무를 수행하는 진행 스태프와 행사 요원들의 든든한 한 끼 식사는 주최 측이 신경 써야 할 가장 큰 부분 중 하나입니다. 과거에는 급하게 빵이나 김밥으로 때우곤 했지만, 이제는 제대로 된 전문 단체 도시락 업체를 통해 정성이 담긴 … 더 읽기
뜨거운 여름날, 서울 장미 축제나 구로 디지털단지 직장인 체육대회와 같은 대규모 지역 행사를 성공적으로 마치고 나면 마음 한편에 뿌듯함과 함께 아쉬움이 남곤 합니다. 특히 행사 진행을 위해 뙤약볕에서 땀 흘리며 열정적으로 뛰어준 스태프와 자원봉사 요원들의 노고는 무엇과도 바꿀 수 없는 소중한 자산입니다. 과거에는 이런 고마운 분들의 식사를 위해 빵이나 김밥으로 대충 때우는 경우가 많았고, 이는 … 더 읽기
거대한 지역 축제나 기업의 중요한 사내 행사를 기획할 때, 행사를 성공적으로 이끌기 위해 땡볕에서 땀 흘리는 진행 요원들과 스태프들의 식사를 챙기는 일은 언제나 주최 측의 가장 큰 고민거리였습니다. 단순히 빵이나 김밥으로 때우는 것이 아니라, 전문 단체 도시락 업체를 통해 따뜻하고 정성 가득한 한 끼를 제시간에 제공했을 때, 요원들의 사기가 눈에 띄게 오르며 행사 진행이 훨씬 … 더 읽기
매년 여름이면 서울특별시 강남구에서 열리는 대규모 지역 축제나 연말에 진행되는 기업의 야심찬 사내 행사 준비는 늘 설레는 일이지만, 그 이면에는 항상 숨 막히는 과제들이 도사리고 있었습니다. 특히나 뙤약볕 아래 종일 서서 방문객을 맞이하고 안내하는 진행 스태프와 행사 요원들의 허기진 배를 채워주는 문제는 주최 측의 끊임없는 골칫거리였죠. 매번 급하게 주변 편의점 빵이나 김밥으로 대충 때우자니 스태프들의 … 더 읽기
드넓은 공원에서 펼쳐지는 대규모 지역 축제나 오랜 시간 준비한 사내 행사 현장, 뜨거운 햇볕 아래 묵묵히 자신의 역할을 다하는 행사 스태프와 진행 요원들을 보면 마음 한편이 짠해지곤 합니다. 특히나 점심시간이 다가올 때면, 주최 측에서 신경 써야 할 가장 큰 숙제 중 하나가 바로 이들의 ‘식사 문제’였죠. 예전에는 급하게 빵이나 김밥으로 때우기 일쑤였지만, 지난해 ‘울산 중구 … 더 읽기
거대한 지역 축제를 성공적으로 마무리했을 때, 혹은 연말을 맞아 기업에서 야심 차게 준비한 대규모 사내 행사를 성공적으로 치렀을 때, 기획자의 마음은 이루 말할 수 없는 뿌듯함으로 가득 찹니다. 하지만 그 뒤편에는 언제나 ‘스태프 식사’라는 묵직한 숙제가 놓여 있었죠. 뙤약볕 아래에서 궂은일을 마다 않고 최선을 다해 행사를 지원하는 진행 요원들과 행사 요원들에게 변변치 못한 빵이나 김밥으로 … 더 읽기
매년 여름, 대전 대덕구에서 열리는 지역 축제와 대규모 사내 행사를 성공적으로 마무리하기 위해서는 뙤약볕 아래에서 땀 흘리는 행사 스태프와 진행 요원들의 노고를 치하하는 것이 무엇보다 중요합니다. 과거에는 이런 요원들의 식사를 위해 빵이나 김밥으로 때우는 경우가 많았지만, 이제는 전문 단체 도시락 업체를 통해 정성 가득한 따뜻한 식사를 제시간에 제공하는 것이 일반적인 추세가 되었습니다. 실제로 제가 운영했던 … 더 읽기
뙤약볕 아래 수많은 인파를 인솔하고, 꼼꼼하게 행사를 준비하며 땀 흘리는 스태프와 진행 요원들을 볼 때면 늘 가슴 한편이 뭉클해집니다. 과거에는 이러한 중요한 역할을 수행하는 분들의 식사를 단순한 빵이나 김밥으로 때우는 경우가 많아, 고된 노동 중 허기를 달래기에는 턱없이 부족하다는 지적이 많았습니다. 하지만 최근 몇 년간 대규모 지역 축제나 기업 행사를 기획하면서, 전문 단체 도시락 업체를 … 더 읽기