케이터링준비

드넓은 공원에서 펼쳐지는 대규모 지역 축제나 오랜 시간 준비한 사내 행사 현장, 뜨거운 햇볕 아래 묵묵히 자신의 역할을 다하는 행사 스태프와 진행 요원들을 보면 마음 한편이 짠해지곤 합니다. 특히나 점심시간이 다가올 때면, 주최 측에서 신경 써야 할 가장 큰 숙제 중 하나가 바로 이들의 ‘식사 문제’였죠. 예전에는 급하게 빵이나 김밥으로 때우기 일쑤였지만, 지난해 ‘울산 중구 … 더 읽기