커다란 지역 축제나 수백 명을 수용하는 대규모 사내 행사를 기획할 때, 가장 신경 쓰이는 부분 중 하나가 바로 행사 진행 스태프와 자원봉사 요원들의 식사 문제였습니다. 특히 뜨거운 여름날 뙤약볕에서 종일 고생하는 이들에게는 단순히 배를 채우는 것을 넘어, 정성이 담긴 따뜻한 식사가 사기를 북돋아 주는 중요한 요소가 됩니다. 예전에는 빵이나 김밥으로 대충 때우는 경우가 많았지만, 몇 … 더 읽기
성대한 지역 축제나 기업의 대규모 사내 행사를 기획할 때, 가장 큰 고민거리 중 하나는 바로 폭염 속에서 땀 흘리며 묵묵히 자신의 임무를 수행하는 행사 진행 요원들과 스태프들의 식사 문제였습니다. 단순히 빵이나 김밥으로 때우기에는 그들의 노고에 대한 보상이 부족하다고 느껴졌고, 어떻게 하면 정성을 담아 만족스러운 한 끼를 제시간에 제공할 수 있을까를 깊이 고민했습니다. 그러던 중, 전문 … 더 읽기
매년 수많은 지역 축제와 대규모 행사가 대구광역시 달성군 곳곳에서 열립니다. 이러한 행사를 성공적으로 이끌기 위해서는 보이지 않는 곳에서 땀 흘리는 진행 스태프와 행사 요원들의 노고가 반드시 필요합니다. 하지만 때로는 이들의 든든한 식사 문제가 주최 측의 가장 큰 골칫거리로 떠오르곤 했습니다. 무더운 날씨 속에서 대충 때우는 빵이나 김밥으로는 금세 기력이 소진되고, 이는 곧 행사 진행의 원활함에도 … 더 읽기
큰 지역 축제나 대규모 사내 행사를 성공적으로 개최하기 위해서는 꼼꼼한 준비가 필수적입니다. 그중에서도 행사 준비와 진행을 위해 뙤약볕 아래서 땀 흘리는 진행 스태프와 요원들의 식사 문제는 주최 측의 가장 큰 골칫거리 중 하나였습니다. 단순히 빵이나 김밥으로 때우기보다는, 전문 단체 도시락 업체를 통해 정성껏 준비된 따뜻한 한 끼를 제시간에 제공했을 때, 요원들의 사기가 폭발적으로 올라가며 행사 … 더 읽기
커다란 지역 축제나 성대한 사내 행사를 성공적으로 개최하기 위해 밤낮없이 땀 흘리는 진행 스태프와 행사 요원들이 계십니다. 특히 무더운 여름날, 뙤약볕 아래에서 고생하는 이들의 허기진 배를 어떻게 달래줄 것인가는 행사 기획자에게 늘 가장 큰 고민거리 중 하나였습니다. 행사 당일, 대충 때우는 빵이나 김밥으로는 그들의 노고를 진정으로 보상하기 어렵다는 것을 깨닫고, 저는 과감히 전문 단체 도시락 … 더 읽기
커다란 지역 축제나 연말 대규모 사내 행사를 기획할 때, 가장 먼저 떠오르는 고민 중 하나가 바로 행사 당일 뙤약볕 아래서 묵묵히 자신의 임무를 수행하는 진행 스태프와 현장 요원들의 식사 문제입니다. 허기진 배를 간단한 빵이나 김밥으로만 때우기에는 행사의 규모와 중요성에 비해 너무 소홀하게 느껴질 때가 많았습니다. 하지만 이제는 다릅니다. 전문적인 단체 도시락 업체를 통해 정성이 가득 … 더 읽기
매년 부산 연제구에서 열리는 크고 작은 지역 축제나 대규모 사내 행사, 혹은 야외 페스티벌을 성공적으로 개최하기 위해 밤낮없이 애쓰는 진행 스태프와 행사 요원들의 노고는 이루 말할 수 없습니다. 특히 한여름 뙤약볕 아래에서 땀 흘리며 궂은일을 도맡아 하는 이들에게는 따뜻하고 든든한 식사가 무엇보다 큰 힘이 되곤 하죠. 저 역시 과거 대규모 지역 축제 기획 담당자로서, 행사 … 더 읽기
어느덧 뙤약볕 아래 펼쳐지는 지역 축제나 기업의 대규모 행사 시즌이 다가오고 있습니다. 해마다 반복되는 행사 준비 과정에서 가장 큰 골칫거리 중 하나가 바로 현장에서 묵묵히 고생하는 진행 요원과 스태프들의 식사 문제입니다. 대충 빵이나 김밥으로 때우기에는 행사 규모에 비해 허전하고, 무엇보다 그들의 노고에 대한 최소한의 예의가 아니라는 생각이 들었습니다. 그래서 지난번 대규모 지역 축제를 기획했을 때, … 더 읽기
대한민국에서 지역 축제나 대규모 사내 행사를 성공적으로 개최한다는 것은 정말 엄청난 성취감을 주는 일입니다. 하지만 축제의 뜨거운 열기 속에서 뙤약볕을 맞으며 궂은일을 마다 않고 헌신하는 진행 스태프와 행사장 요원들의 식사를 챙기는 것은 매번 주최 측에게는 풀어야 할 숙제와도 같았습니다. 매번 빠듯한 예산 때문에 대충 빵이나 김밥으로 끼니를 때우게 할 수밖에 없었던 지난날을 생각하면 지금도 마음 … 더 읽기
웅장한 지역 축제나 굵직한 사내 행사를 성공적으로 마치고 나면, 뙤약볕 아래에서 묵묵히 자신의 소임을 다한 진행 스태프와 행사 요원들의 노고를 치하하고 싶은 마음이 간절해집니다. 하지만 이들의 식사 문제를 어떻게 해결해야 할지가 늘 주최 측의 가장 큰 고민거리였습니다. 대충 빵이나 김밥으로 때우기엔 그들의 헌신에 대한 예우가 부족하다 느껴졌고, 그렇다고 모두가 만족할 만한 식사를 제때 제공하는 것은 … 더 읽기