수년 전, 은평구에서 열렸던 대규모 지역 축제를 준비하면서 가장 큰 고민 중 하나가 바로 행사 진행 스태프와 자원봉사 요원들의 식사 문제였습니다. 뙤약볕 아래 종일 고생하는 그들에게 제대로 된 식사를 제공하지 못하면 행사 운영 전반에 차질이 생길 수 있다는 압박감이 상당했죠. 흔히 생각하는 빵이나 대충 만든 김밥으로는 턱없이 부족했습니다. 그래서 이번에는 좀 더 체계적으로 접근하여 전문 … 더 읽기
뜨거운 태양 아래 묵묵히 행사를 위해 애쓰는 진행 스태프와 자원봉사 요원들의 든든한 한 끼 식사는 주최 측의 가장 큰 고민거리 중 하나였습니다. 행사 당일, 대충 때우기 쉬운 빵이나 김밥으로는 그들의 노고에 대한 진정한 감사와 격려를 전달하기 어렵다는 것을 깨달았죠. 그래서 이번 대규모 지역 축제를 준비하며 저는 전문적인 단체 도시락 업체를 섭외하는 데 심혈을 기울였습니다. 그 … 더 읽기
큰 지역 축제나 대규모 사내 행사를 기획하다 보면, 뙤약볕 아래에서 묵묵히 임무를 수행하는 진행 스태프와 행사 요원들의 식사를 챙기는 일이 늘 가장 큰 골칫거리였습니다. 넉넉지 못한 예산 탓에 빵이나 김밥으로 대충 때우려 하면, 하루 종일 지친 스태프들의 표정에서 실망감이 역력했죠. 하지만 과감히 전문 단체 도시락 업체를 통해 정성껏 준비된 따뜻한 한 끼를 제시간에 제공했더니, 놀랍게도 … 더 읽기
뙤약볕 아래, 혹은 궂은 날씨 속에서도 묵묵히 행사의 성공을 위해 땀 흘리는 진행 스태프와 현장 요원들의 노고는 결코 간과할 수 없습니다. 특히 크고 작은 지역 축제나 대규모 사내 행사를 기획하다 보면, 정작 이들의 식사 문제를 어떻게 해결해야 할지 매번 고심하게 되는 것이 사실입니다. 대충 빵이나 김밥으로 때우기에는 아쉬움이 남고, 그렇다고 일일이 개별 식당을 예약하기에는 시간과 … 더 읽기
정신없이 돌아가는 대규모 지역 축제나 기업의 사내 행사, 때로는 뙤약볕 아래 고생하는 진행 스태프와 자원봉사 요원들의 허기진 배를 채우는 문제는 행사 준비 과정에서 빠지지 않는 가장 큰 고민거리였습니다. 매번 빵이나 김밥으로 대충 때우려다 보니, 단체 주문을 받는 업체를 찾기도 어려웠을 뿐만 아니라, 막상 받아보더라도 식어버리거나 부실한 구성으로 인해 요원들의 불만이 쌓이곤 했죠. 하지만 몇 년 … 더 읽기
뜨거운 여름날, 북적이는 인파 속에서 땀 흘리며 행사를 성공적으로 이끄는 진행 스태프와 요원들을 보면 대단하다는 생각이 절로 듭니다. 하지만 행사 기획자라면 누구나 공감할 법한 고민이 있죠. 바로 이들의 든든한 한 끼 식사를 어떻게 책임질 것인가 하는 문제입니다. 과거에는 행사 당일 급하게 빵이나 김밥으로 때우려다 보니, 오히려 허기진 스태프들의 불만이 터져 나오거나 식사 시간 때문에 행사 … 더 읽기
뜨거운 여름날, 혹은 쌀쌀한 가을바람 속에서 대규모 지역 축제나 크고 작은 사내 행사를 성공적으로 치러내기 위해 땀 흘리는 진행 요원들과 자원봉사자들의 식사를 챙기는 것은 행사 기획자의 숙원 사업과도 같았습니다. 과거에는 행사 당일 급하게 빵 몇 개나 김밥 몇 줄로 때우려다 보니, 고생하는 스태프들의 불만은 물론이고 예상치 못한 식사 문제로 행사에 차질이 빚어지는 안타까운 상황을 종종 … 더 읽기